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Aus dem Inhalt von „Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln“: - Lebensmittelmikrobiologie - Schnellanalytik - Viren - Allergene - Mykotoxine - Gesetzestexte
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Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln, Günter Klein
- Jazyk
- Rok vydania
- 2011
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- Titul
- Handbuch der mikrobiologischen Beurteilung von Lebensmitteln
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Günter Klein
- Vydavateľ
- Behr
- Rok vydania
- 2011
- ISBN10
- 3899477790
- ISBN13
- 9783899477795
- Kategórie
- Technika / Strojárenstvo
- Anotácia
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