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Über den Tellerrand

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„Kochen verbindet!“ – das wird in diesem Kochbuch des Stadtjugendrings Stuttgart auf ganz besondere Art gezeigt. 24 Mitgliedsvereine erlebten bei gemeinsamen interkulturellen Kochaktionen kulinarisch wie kulturell den Blick über den Tellerrand. Dazu stellten sich generationsübergreifend Kinder, Jugendliche und Erwachsene an den Herd und kochten fast 100 Gerichte aus allen Kontinenten. Neben internationalen Köstlichkeiten wurden auch schwäbische Rezepte sowie Freizeit und Zeltlagergerichte in der freien Natur zubereitet. Sie spiegeln die interkulturelle Vielfalt der Gruppen des Stadtjugendrings und die Internationalität Stuttgarts wider.

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Über den Tellerrand, Sven Daubenfeld

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Rok vydania
2010
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