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Tee
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Dieses weitere Fachbuch von Bernhard Reiter widmet sich nicht nur der Geschichte, Herkunft und Verarbeitung von Tee, sondern auch dessen richtiger Zubereitung. Die verschiedenen Teesorten und deren Wirkung auf den menschlichen Körper werden beschrieben, außerdem findet der Leser einen Leitfaden für den Genuss heilender Tees und deren Zubereitung. Der Teegenießer erhält ausführliche Erklärungen zu Teegetränken und dazu passende Speisen. In einem speziellen Abschnitt widmet sich der Autor dem Angebot von Tee im gastronomischen Bereich und gibt wertvolle und praktische Tipps zur Steigerung von Umsatz und Kundenzufriedenheit. Ein Standardwerk für alle, die mehr rund um eines der beliebtesten und gesündesten Getränke wissen möchten.
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2010, mäkká
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