Saftig zarte Fleischgerichte
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Dieses Buch präsentiert 50 auserlesene Fleischgerichte von fünf Tiroler Spitzenköchen, die sich alle auf innovative Weise der traditionellen Tiroler Küche verpflichtet fühlen. Ob Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder Geflügel – bei den vorgestellten Gerichten wurden traditionelle Rezepturen mit viel Feingefühl weiterentwickelt und um interessante, neue Geschmacksnuancen erweitert. So einzigartig der Genuss ist, so klar verständlich sind die Rezepte. Alle diese Gerichte harmonieren hervorragend mit Bier, deswegen gibt's zu jedem Rezept die passende Bierempfehlung.
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Saftig zarte Fleischgerichte, Martin Sieberer
- Jazyk
- Rok vydania
- 2010
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 4,44 €
Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
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- Titul
- Saftig zarte Fleischgerichte
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Martin Sieberer
- Vydavateľ
- Tyrolia-Verl.
- Rok vydania
- 2010
- ISBN10
- 3702230920
- ISBN13
- 9783702230920
- Séria
- Kochen und genießen mit Bier
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- Dieses Buch präsentiert 50 auserlesene Fleischgerichte von fünf Tiroler Spitzenköchen, die sich alle auf innovative Weise der traditionellen Tiroler Küche verpflichtet fühlen. Ob Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder Geflügel – bei den vorgestellten Gerichten wurden traditionelle Rezepturen mit viel Feingefühl weiterentwickelt und um interessante, neue Geschmacksnuancen erweitert. So einzigartig der Genuss ist, so klar verständlich sind die Rezepte. Alle diese Gerichte harmonieren hervorragend mit Bier, deswegen gibt's zu jedem Rezept die passende Bierempfehlung.