Jak přelstít ženské tukové buňky

Kniha začíná vysvětlením, že ženské tělo funguje jinak než mužské, a vyžaduje odlišné strategie. Ženy mají více ochranných faktorů proti hladomoru, což zahrnuje více tukových buněk a enzymů, které ukládají tuk, zatímco lipolitických enzymů je méně. Při hladovění delším než 72 hodin se metabolismus zpomalí a tuky se přestanou uvolňovat, dokud není co brát, což může zahrnovat i svaly. Tukové buňky si tuto zkušenost pamatují, a když se příjem potravy zvýší, začnou opět ukládat tuk, což vede k JO-JO efektu. Po několika redukčních dietách se metabolismus může zpomalit natolik, že i malé množství jídla způsobí přibírání. Autorka šokuje doporučením, že lidé, kteří chtějí ztloustnout, by měli zkusit přerušovanou redukční dietu. Dopady takových diet mohou přetrvávat i více než rok, což brání normálnímu hubnutí. Autorka radí okamžitě přestat s redukčními dietami a trpělivě se vypořádat s jejich následky. Klíčem je uvědomit si, že jíst dosyta a chutně není zázrak, ale přirozená potřeba těla. S tímto přístupem je možné hubnout bez pocitu omezení a udržovat si váhu. Stačí začít a nikdy nepřestat. Věřte, že se budete cítit lépe a nebudete toužit po starém způsobu života. Zkuste to a uvidíte.