Herbst im Steinpilz-Revier

AuszugSteinpilz ist nicht immer Steinpilz! Sehr oft brachten mir Leute Hexenröhrlinge, Schönfussröhrlinge und sogar einmal einen selten anzutreffenden Purpur-Röhrling zur Kontrolle, mit der Überzeugung Steinpilze gefunden zu haben… Zum Beispiel das Phänomen „Hexenröhrling“ möchte ich Ihnen ein bisschen näher erklären: Bei uns gibt es zwei Hexenröhrlings-Arten, den Netzstieligen, und den Flockenstieligen Hexenröhrling. Beide sind essbar, aber Achtung! Beim Netzstieligen ist darauf zu achten, dass man vor bzw. während und nach der Mahlzeit dieses Pilzes keine alkoholischen Getränke zu sich nimmt, da sonst infolge „chemischer Reaktion im Darmtrakt“ plötzlich alles oben und unten rauskommt! Also lohnt es sich, diese zwei sehr ähnlichen Röhrlinge genau unterscheiden zu können, um keine bösen Überraschungen zu erleben.