Holunder

NaturGenuss pur aus HolunderBlüten und HolunderBeeren - „Holunder tut Wunder“ - Wir heilen nicht damit, sondern geniessen Blüten und Beeren in köstlichen Zubereitungen. Flüssig - etwa als Sekt, Likör, Saft oder Bowle -und in tollen Speisen als geschmackvolle Zutat. In diesem kleinen Kochbuch finden Sie 45 Rezepte - PUR ohne SchnickSchnack! Gewidmet den Germanen, für die der Holunderbaum heilig war und die ihn Frau Holle widmeten. Gewidmet auch Judas, weil der sich daran aufgehängt haben soll und das grundsätzlich noch nie eine gute Idee war und ist. In der Antike färbte man sich mit den Beeren die Haare und Holunder galt damals - und heute in der Volksmedizin noch immer - als Heilmittel. Es möge gut tun - Ihr donAceto