Kniha momentálne nie je na sklade

Charakterisierung des Aromas frittierter Backwaren zur Prozessüberwachung mittels Chemosensoren

Autori

Ulrich Arzberger

Parametre

ISBN: 9783938896105
Vydavateľstvo: Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie

Kategórie

Skriptá a vysokoškolské učebnice

Navrhnúť zmenu

Variant knihy

2007, mäkká

Nákup knihy

Kniha momentálne nie je na sklade.