Kniha momentálne nie je na sklade
Charakterisierung des Aromas frittierter Backwaren zur Prozessüberwachung mittels Chemosensoren
Autori
Parametre
Kategórie
Nákup knihy
Charakterisierung des Aromas frittierter Backwaren zur Prozessüberwachung mittels Chemosensoren, Ulrich Arzberger
- Jazyk
- Rok vydania
- 2007
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Charakterisierung des Aromas frittierter Backwaren zur Prozessüberwachung mittels Chemosensoren
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Ulrich Arzberger
- Vydavateľ
- Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 3938896108
- ISBN13
- 9783938896105
- Kategórie
- Skriptá a vysokoškolské učebnice