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Sorbets, Frappés und Granitas

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57 fruchtig-gefrorene Spezialitäten und köstlich-erfrischende Mixgetränke für heiße Sommertage – einfach selbstgemacht! Frappés, die aus Milch, Eiscreme und verschiedenen Früchten oder auch Kaffee bestehen, sind in jedem Haushalt einfach zuzubereiten. Doch auch halbgefrorene Sorbets aus Fruchtpüree und die grobkörnigen Granités lassen sich im heimischen Kühlschrank ohne großen Aufwand selbst erzeugen. 57 köstliche Verführungen für heiße Sommertage: Honig-Melonen-Sorbet, Kürbis- oder Zitronen-Basilikum-Sorbet Pflirsich- oder Mango-Minze-Shake, Prosecco-Shake Schokolade-Bananen- und Himbeer-Kirsch-Frappé, Cappuccino-Ice Granité mit Zitrusfrüchten und cremiges Kaffee-Granité

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Sorbets, Frappés und Granitas, Alberto Rossi

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2007
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