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Mikrobiologische Kriterien und Mykotoxin-Höchstgehalte für Lebensmittel

Rechtsvorschriften, Referenzverfahren und Empfehlungen in der EU und der Schweiz

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Mikrobiologische Kriterien und Mykotoxin-Höchstgehalte für Lebensmittel, Hartmut Eisgruber

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2006
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