Kniha momentálne nie je na sklade
Tafelspitz & Fledermaus
Autori
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Erstmals wird hier die Kulturgeschichte der Wiener Rindfleischküche aufgezeichnet. Während viele Speisen der klassischen Wiener Küche aus den Kronländern bzw. Ungarn stammen, ist das gekochte Rindfleisch eine originäre Wiener Spezialität. Anhand 238 Rezepten zeigt die Autorin, wie die Tradition in die heutige Küche gerettet wurde.
Nákup knihy
Tafelspitz & Fledermaus, Ingrid Haslinger
- Jazyk
- Rok vydania
- 2005
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Tafelspitz & Fledermaus
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Ingrid Haslinger
- Vydavateľ
- Mandelbaum
- Rok vydania
- 2005
- ISBN10
- 3854761678
- ISBN13
- 9783854761679
- Kategórie
- Hobby a domov
- Anotácia
- Erstmals wird hier die Kulturgeschichte der Wiener Rindfleischküche aufgezeichnet. Während viele Speisen der klassischen Wiener Küche aus den Kronländern bzw. Ungarn stammen, ist das gekochte Rindfleisch eine originäre Wiener Spezialität. Anhand 238 Rezepten zeigt die Autorin, wie die Tradition in die heutige Küche gerettet wurde.