Der junge Koch, die junge Köchin
Autori
Parametre
Viac o knihe
Enthält die gesamten Ausbildungsinhalte der Grund- und Fachstufe für Köche, angepasst an den aktuellen Ausbildungsrahmenplan. Das konsequente Aufzeigen der wechselweisen Zusammenhänge zwischen Theorie und Praxis erleichtert das Verstehen und Behalten des Lernstoffes. Klare Ablaufschemata und instruktive Schritt-für-Schritt-Anleitung machen auch komplexe Sachverhalte leicht verständlich.
Nákup knihy
Der junge Koch, die junge Köchin, Hermann Grüner
- Jazyk
- Rok vydania
- 2005
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Doručenie
Platobné metódy
2021 2022 2023
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- Titul
- Der junge Koch, die junge Köchin
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Hermann Grüner
- Vydavateľ
- Pfanneberg
- Rok vydania
- 2005
- Väzba
- mäkká
- ISBN10
- 3805705476
- ISBN13
- 9783805705479
- Séria
- Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
- Kategórie
- Hobby a domov
- Anotácia
- Enthält die gesamten Ausbildungsinhalte der Grund- und Fachstufe für Köche, angepasst an den aktuellen Ausbildungsrahmenplan. Das konsequente Aufzeigen der wechselweisen Zusammenhänge zwischen Theorie und Praxis erleichtert das Verstehen und Behalten des Lernstoffes. Klare Ablaufschemata und instruktive Schritt-für-Schritt-Anleitung machen auch komplexe Sachverhalte leicht verständlich.