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1) Alles wissenswerte über Gewürze von A bis Z 2) Geschichte und Herkunft der Gewürze 3) Botanische Angaben zu den Gewürzen: Merkmale, Vorkommen und Anbau 4) Inhaltsstoffe und Eigenschaften 5) Verwendung der Gewürze in der Küche und in der Medizin 6) Mit den wichtigsten Gewürzmischungen
Nákup knihy
Lexikon der Gewürze, Monika Zilliken
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004,
- Stav knihy
- Ako nová
- Cena
- 2,34 €
Doručenie
Platobné metódy
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- Titul
- Lexikon der Gewürze
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Monika Zilliken
- Vydavateľ
- Komet
- Vydavateľ
- 2004
- ISBN10
- 3898364070
- ISBN13
- 9783898364072
- Kategórie
- Hobby a domov
- Anotácia
- 1) Alles wissenswerte über Gewürze von A bis Z 2) Geschichte und Herkunft der Gewürze 3) Botanische Angaben zu den Gewürzen: Merkmale, Vorkommen und Anbau 4) Inhaltsstoffe und Eigenschaften 5) Verwendung der Gewürze in der Küche und in der Medizin 6) Mit den wichtigsten Gewürzmischungen