Fufu ist keine Götterspeise

Es handelt sich um die eigenen Erlebnisse und Erfahrungen des Autors in einem westafrikanischen Hospital, wo er als Chefarzt tätig war. „Fufu ist das Hauptnahrungsmittel der Menschen an der Küste von Ghana und Togo im Golf von Benin. Es geht nicht darum, ob Fufu meinem Gaumen schmeichelt. Für mich steht Fufu als Sinnbild für die Speise der Armenwelt, und das sind etwa vier Fünftel der Menschen auf unserer Erde. Die große Armut und die nachhinkende Entwicklung der Menschen in Afrika sind nicht unabänderlich. Afrika ist kein verlorener Kontinent, Afrika braucht nur mehr Zeit, angemessene und sinnvolle Unterstützung und fairere Handelsbedingungen.“ Ein von Anfang bis zum Ende spannendes Buch, das man nicht mehr aus der Hand legen möchte.