Integrierte Ackerbausysteme in Versuch und Praxis

Landwirte sind als Produzenten von Nahrungsmitteln und als Bewirtschafter großer Teile des Bundesgebietes mit sensiblen Gütern betraut. Neben der Nahrungsmittelqualität ist somit auch die Umweltqualität der Agrarlandschaft ein wichtiges Thema in der Öffentlichkeit und der Gesetzgebung. Durch gesetzliche Vorgaben werden im Ackerbau zahlreiche Anforderungen an die Bewirtschaftung gestellt, zum Beispiel den Einsatz von Dünger und Pflanzenschutzmitteln umweltgerecht zu gestalten und den Bodenschutz zu verwirklichen. Agrarumweltprogramme versuchen, darüber hinausgehende Umweltleistungen zu beschreiben und durch Prämienzahlungen zu honorieren. Der integrierte Landbau gilt als eine Bewirtschaftungsweise, die sowohl ökologische als auch ökonomische Anforderungen erfüllen soll. Seit 1990 betreibt das Forschungs- und Studienzentrum Landwirtschaft und Umwelt der Universität Göttingen auf 60 ha Versuchsfläche ausgedehnte Studien zu integrierten Systemen der Pflanzenproduktion im Ackerbau. Das Verstehen und Interpretieren der naturwissenschaftlichen Prozesse und das Ableiten von Empfehlungen für Landwirtschaft und Politik waren die Ziele zahlreicher wissenschaftlicher Untersuchungen. Seit 1995 wurden zusätzlich zum Feldversuch landwirtschaftliche Betriebe aus Südniedersachsen in das Projekt einbezogen, um praktische Erfahrungen zu sammeln und um eine Diskussionsplattform mit der Fachöffentlichkeit herzustellen. Das Buch beschäftigt sich mit den Auswirkungen der getesteten Ackerbausysteme auf die Erträge der Ernteprodukte und mit der Wirtschaftlichkeit der Verfahren. Weitere Untersuchungen behandeln die Düngung der Kulturpflanzen sowie das Auftreten von Pflanzenkrankheiten, Unkräutern und Schädlingen. Am Beispiel des Pflanzenschutzes werden verschiedene derzeit diskutierte Berechnungsverfahren angewandt, die die Pflanzenschutzintensität von Ackerbausystemen bewerten oder miteinander vergleichen. Mit modernen Erkundungs- und Auswertungsverfahren wird versucht, die Eigenschaften verschiedener Standorte genauer zu beschreiben und zu analysieren, um die bei der Ernte der Feldfrüchte erhaltenen Daten besser interpretieren zu können. Anregungen und Kritiken der am Projekt beteiligten Landwirte sowie von weiteren Landwirten und Beratern aus der näheren Umgebung der Versuchsstandorte wurden in einer Umfrage erhoben und fließen in die Darstellung mit ein. Aus dem Inhalt 1 Einleitung 2 Anbausysteme und Systemversuche 3 Beschreibung der Standorte und Anbausysteme 4 Erträge und ausgewählte Qualitätskriterien der Feldfrüchte in den Anbausystemen 5 Stickstoff-Dynamik und Stickstoffbilanzen 6 Auftreten und Regulierung von Pflanzenkrankheiten, Schädlingen und Unkräutern in den Anbausystemen 7 Bewertung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln in Ackerbausystemen 8 Betriebswirtschaftliche Charakterisierung der Anbausysteme 9 Umsetzung und Akzeptanz Integrierter Ackerbausysteme in Praxis und Beratung 10 Auswertung von ortsspezifisch erhobenen Boden- und Pflanzendaten 11 Schlussbetrachtung und Ausblick 12 Literatur 13 Integrated Arable Farming Systems in Experiment and Practical Experience - Results of the INTEX Project and its Demonstration Fields (English Summary)