Doručujeme cez balíkovo za 1,49 €!

Knihobot

Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie

Autori

Viac o knihe

Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.

Parametre

ISBN
9788024915029
Vydavateľstvo
Ikar

Kategórie

Vydanie

2011

Stav

Nákup knihy

Dostupnosť
Na sklade
Cena
2,59 €

Doručenie

 

Platobné metódy

202120222023