Presne túto si pridáte do košíka
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.
Skladom máme celkom knihy Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie (2011).
Nákup knihy
Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie, Vladimír Poštulka, Helena Dubová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2011,
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 4,18 €
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie
- Jazyk
- česky
- Autori
- Vladimír Poštulka, Helena Dubová
- Vydavateľ
- Ikar
- Rok vydania
- 2011
- ISBN10
- 8024915022
- ISBN13
- 9788024915029
- Kategórie
- Česká próza, Kuchárky, Humor
- Anotácia
- Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.