Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Das Buch enthält eine UMFASSENDE DARSTELLUNG der Technologie der Obst- und Fruchtweinbereitung im häuslichen wie im industriellen Maßstab. Wesentliche Aussagen werden in Tabellen- und Diagrammform dargestellt. Der Schwerpunkt liegt auf den praktischen Verfahrensschritten wie Fruchtentsaftung, Vergärung, Klärung, Trubaufbereitung, Abfüllung, Pasteurisation und dergleichen mehr.
Nákup knihy
Fruchtweine, Erich Kolb
- Jazyk
- Rok vydania
- 1999
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Fruchtweine
- Podtitul
- Produktion in Haushalt und Gewerbe
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Erich Kolb
- Vydavateľ
- Ulmer
- Vydavateľ
- 1999
- ISBN10
- 3800155443
- ISBN13
- 9783800155446
- Kategórie
- Poľnohospodárstvo
- Anotácia
- Das Buch enthält eine UMFASSENDE DARSTELLUNG der Technologie der Obst- und Fruchtweinbereitung im häuslichen wie im industriellen Maßstab. Wesentliche Aussagen werden in Tabellen- und Diagrammform dargestellt. Der Schwerpunkt liegt auf den praktischen Verfahrensschritten wie Fruchtentsaftung, Vergärung, Klärung, Trubaufbereitung, Abfüllung, Pasteurisation und dergleichen mehr.