Kniha momentálne nie je na sklade
Optimierung der Sekretion der α-Acetolactatdecarboxylase [alpha-Acetolactatdecarboxylase] (ALDC) aus Acetobacter pasteurianus in untergäriger Brauhefe und Überprüfung deren Gäreigenschaften
Autori
Variant knihy
1997Nákup knihy
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.