Kniha momentálne nie je na sklade
Optimierung der Sekretion der α-Acetolactatdecarboxylase [alpha-Acetolactatdecarboxylase] (ALDC) aus Acetobacter pasteurianus in untergäriger Brauhefe und Überprüfung deren Gäreigenschaften
Autori
Parametre
Nákup knihy
Optimierung der Sekretion der α-Acetolactatdecarboxylase [alpha-Acetolactatdecarboxylase] (ALDC) aus Acetobacter pasteurianus in untergäriger Brauhefe und Überprüfung deren Gäreigenschaften, Johanna Mönch
- Jazyk
- Rok vydania
- 1997
Akonáhle sa objaví, pošleme vám e-mail.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Optimierung der Sekretion der α-Acetolactatdecarboxylase [alpha-Acetolactatdecarboxylase] (ALDC) aus Acetobacter pasteurianus in untergäriger Brauhefe und Überprüfung deren Gäreigenschaften
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Johanna Mönch
- Vydavateľ
- Shaker
- Rok vydania
- 1997
- ISBN10
- 3826525132
- ISBN13
- 9783826525131