Presne túto si pridáte do košíka
Parametre
Viac o knihe
M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.
Skladom máme celkom knihy Domácí kuchařka (1986).
Nákup knihy
Domácí kuchařka, Magdalena Dobromila Rettigová, Felicitas Wünschová
- Jazyk
- Rok vydania
- 1986,
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 26,63 €
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Domácí kuchařka
- Jazyk
- česky
- Vydavateľ
- Odeon
- Vydavateľ
- 1986
- Väzba
- pevná s prebalom
- Kategórie
- Kuchárky, Darčeky pre babičku, Darčeky pre ženy, Obľúbené klasiky
- Anotácia
- M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.