Parametre
Kategórie
Viac o knihe
Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Doručenie
Platobné metódy
Navrhnúť zmenu
- Titul
- Receptury studených pokrmů
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jaroslav Runštuk
- Vydavateľ
- Radek Runštuk - R PLUS
- Rok vydania
- 2001
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8090249264
- ISBN13
- 9788090249264
- Kategórie
- Kuchárky
- Anotácia
- Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.