Technologie přípravy pokrmů I : Učebnice pro kuchaře a číšníky
Autori
Viac o knihe
Učebnice pro kuchaře a číšníky.Podává srozumitelnou formou informace o přípravě jídel. Zásady hygieny, technologické úpravy, předběžná příprava,
Vydanie
1993, pevná s prebalomStav
- Ako nováVypredané
- Dobrá2,22 €
- PoškodenáVypredané
Nákup knihy
- Dostupnosť
- Na sklade
- Cena
- 2,22 €
Doručenie
Platobné metódy
202120222023