Veggie Food

Aus dem Inhalt von „Fragen & Antworten: Veggie Food“: - Rechtliche Regelungen und Verkehrsauffassungen - Zulassungsrechtliche Fragestellungen und Informationspflichten - Rohstoffe von vegetarischen und veganen Erzeugnissen - Richtlinien, Beurteilungsmerkmale, Leitsätze etc. - Kennzeichnungsrechtliche Fragestellungen - Beanstandungen und Sonstiges