Fructoseintoleranz

Sie haben den Verdacht, dass Sie von einer Fructoseintoleranz betroffen sind, aber Sie wissen nicht, wie diese diagnostiziert werden kann? Erfahren Sie von der Autorin Sigi Nesterenko, wie Sie eine Fructoseintoleranz feststellen und endlich wieder beschwerdefrei werden können. Sie vertragen kein Obst, Gemüse und die meisten Süßigkeiten auch nicht? Dies sind nur einige der extrem fructosehaltigen Nahrungsmittel, die bei einer Fructoseintoleranz zu sehr unangenehmen Symptomen führen können. Im vorliegenden Buch werden wichtige Zusammenhänge deutlich: was ist Fructose, wie wird sie dem Körper zugeführt und wie lässt sie sich vermeiden? Und was sonst kann man unternehmen, um endlich wieder ein beschwerdefreies Leben trotz Fructoseintoleranz zu bekommen? Die Fructoseintoleranz zählt zu den Nahrungsmittelintoleranzen, die von vielen Therapeuten nicht in Betracht gezogen wird, obwohl von ihr viel mehr Menschen betroffen sind als beispielsweise von einer Laktoseintoleranz. Dementsprechend wichtig ist es, durch Eigeninitiative den oft diffusen Beschwerden auf die Spur zu kommen und eine möglicherweise vorhandene Unverträglichkeit auf Fruchtzucker festzustellen. Denn geschieht dies nicht, besteht die Gefahr, dass die Symptome stetig schlimmer werden, bis irgendwann fast gar keine Fructose mehr vertragen wird. Demzufolge verträgt man im Laufe der Jahre immer weniger Lebensmittel, was mit einer starken Einschränkung der Lebensqualität einhergeht. Um beschwerdefrei zu werden, ist es enorm wichtig, sich mit dem Thema zu beschäftigen und sich die notwendigen Informationen zu beschaffen. Erfahren Sie jetzt in diesem Buch alles Wissenswerte über die Fructoseintoleranz. Lesen Sie, wie Sie Ihren Alltag erleichtern können und trotzdem nicht auf süße Mahlzeiten verzichten müssen. Und lernen Sie die Lebensmittel und Zuckersorten kennen, die Sie meiden sollten oder die Sie problemlos essen können. Außerdem erhalten Sie ein umfangreiches Rezeptangebot mit fructosearmen Mahlzeiten, die Sie schnell und preisgünstig nachkochen können. Und dies alles quasi „aus erster Hand“, denn die Autorin Sigi Nesterenko ist selbst von einer extrem ausgeprägten Fructoseintoleranz betroffen. Jahrelang wurden ihre Symptome fehl- diagnostiziert, obwohl sie schon als Kind große Probleme hatte, fructosehaltige Lebensmittel zu vertragen. Im Laufe des Lebens verschlimmerten sich die Symptome derart, dass sie letztendlich gar keine Fructose mehr vertragen konnte.