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Rechnungswesen für die Gastronomie

Autori

Viac o knihe

Dieses Buch vermittelt mit Arbeitsaufgaben und vielen Übungsbeispielen den Bereich des Rechnungswesens. Denn wer im Gastgewerbe erfolgreich sein will, muss gut rechnen können! Die Grundlagen sind in den Kapiteln Lehrlingsentschädigung, Private Haushaltsführung, Privater Einkauf, Geld und Währung, Sparen und Kredite enthalten. Dann folgt das betriebliche Rechnungswesen mit den Kapiteln Umsatzsteuer, Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, Doppelte Buchführung, Kostenrechnung, Kalkulation und Lohnverrechnung.

Parametre

ISBN
9783854996309

Kategórie

Variant knihy

2009

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